Polpette Di Alici

Polpette Di Alici

Polpette Di Alici

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpette Di Alici

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Acciughe
1 – Uovo
1/2 Bicchiere – Latte
60 G – Formaggio Pecorino Grattugiato
– Pangrattato
1 Spicchio – Aglio
– Prezzemolo
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe Bianco

Pulire, lavare le alici e triturarne i filetti. Amalgamarvi uovo, formaggio, latte, pangrattato, un trito d’aglio e prezzemolo e formare delle polpettine. Rigirarle nel pangrattato e friggerle nell’olio, servendole belle calde.