Polpette Impanate

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Polpette Impanate

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Manzo Tritato
1 – Panino Raffermo
1 – Uovo
50 G – Pangrattato
– Latte
– Prezzemolo
– Sale
– Pepe
– Olio D’oliva
1 Spicchio – Aglio

Mettere il panino a bagno nel latte. Mettere in una ciotola la carne e unire l’uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l’aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente.