Polpette Pinolate

Polpette Pinolate

Polpette Pinolate

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpette Pinolate

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Carne Di Vitello
3 – Uova
100 G – Pinoli
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
– Farina
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe
– Pangrattato

Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco. Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli. Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo e servite.