Polpettine Alla Belga

Polpettine Alla Belga

Polpettine Alla Belga

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpettine Alla Belga

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Manzo Tritato
2 – Cipolle
75 G – Burro
– Vino Bianco
– Prezzemolo
– Farina
– Brodo
– Sale
– Pepe

Tritare una cipolla, unirla alla carne, salare, pepare e mescolare. Formare delle polpettine e infarinarle. Fondere il burro in un tegame, adagiarvi le polpette e cuocerle. Quando saranno pronte levarle dal fuoco e tenerle in caldo. Nello stesso burro far appassire la cipolla tritata, bagnarla con vino e brodo, unire il prezzemolo