Polpettine Aromatizzate All’anice

Polpettine Aromatizzate All’anice

Polpettine Aromatizzate All’anice

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Polpettine Aromatizzate All’anice

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Macinato Di Vitella
1 – Uovo
30 G – Formaggio Parmigiano
2 Fette – Pane In Cassetta
4 – Pomodori
– Prezzemolo
– Basilico
– Semi Di Anice
– Insalata Rucola
– Sale
– Pepe
– Olio D’oliva Extravergine

Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 34 minuti. Frullare la rucola con olio e sale. Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli. Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettine calde.