Polpettine Aromatizzate All’arancia

Polpettine Aromatizzate All’arancia

Polpettine Aromatizzate All’arancia

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Polpettine Aromatizzate All’arancia

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Carne Macinata
1 – Tuorlo D’uovo
1 Pugno – Pangrattato
10 Cl – Latte
– Prezzemolo
– Farina
– Per La Salsa:
– Vino Bianco
– Succo D’arancia
– Per La Pasta Fresca Per Uccelletti:
– Farina
– Burro
– Pangrattato
– Acqua Calda
– Sale

Formare con gli ingredienti delle palline, infarinarle e cuocerle in padella con burro e olio. Aggiungere vino e succo d’arancia. Cuocere 15 minuti con del peperoncino. Servirle con gli uccelletti preparati con farina, burro, pangrattato, acqua calda; fare dei pezzetti con la pasta ottenuta e condirli con burro, prezzemolo e parmigiano.