Polpettine Di Tacchino E Melanzane

Polpettine Di Tacchino E Melanzane

Polpettine Di Tacchino E Melanzane

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpettine Di Tacchino E Melanzane

Tipologia: Pollame

Persone: 6

Ingredienti:
20 Polpette – Polpa Di Tacchino
20 Fette – Melanzane
50 G – Formaggio Parmigiano
– Salsa Di Pomodoro
– Basilico
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Friggete le fette di melanzane e mettetele su una carta assorbente. Friggete le polpettine di tacchino e mettetene una su ogni fetta di melanzana. Decorate con una foglia di basilico e fermate con uno stuzzicadenti. Disponetele in una pirofila unta, coprite con salsa di pomodoro spolverate con il parmigiano grattugiato e fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz’ora. Servite subito.