Polpettine Di Vitello Con Riso

Polpettine Di Vitello Con Riso

Polpettine Di Vitello Con Riso

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Polpettine Di Vitello Con Riso

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Carne Macinata Di Vitello
2 Pugni – Riso
1 Cucchiaino – Paprica Dolce
2 Cucchiai – Pangrattato
1 – Tuorlo D’uovo
1/2 – Cipolla
2 Spicchi – Aglio
5 Cl – Passata Di Pomodoro
1 Bicchiere – Acqua
– Farina
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti. Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale. Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.