Polpettine In Agrodolce Con Curry

Polpettine In Agrodolce Con Curry

Polpettine In Agrodolce Con Curry

chiudi

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpettine In Agrodolce Con Curry

Tipologia: Carne

Persone: 2

Ingredienti:
150 G – Carne Macinata Di Manzo
150 G – Carne Macinata Di Maiale
– Farina Di Grano Duro
1000 G – Mele Rosse
1 Mazzo – Cipollina Fresca
1 Goccio – Brandy
– Curry
– Mollica Di Pane

Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po’ di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.