Polpettine Ubriache

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpettine Ubriache

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Carne Tritata Di Vitello

50 Cl – Vino Rosso
1 – Cipolla
– Olio D’oliva
– Farina
– Sale

Formare delle palline con la carne e infarinarle. Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare. Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo.