Pomodori Al Forno (4)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Pomodori Da Riso
50 G – Mollica Sbriciolata Di Pane Raffermo
3 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
100 G – Mozzarella Fiordilatte Ben Sgocciolata
– Sale
– Pepe Bianco
– Prezzemolo

Pulire i pomodori asportando la calotta e svuotandoli dei semi; scavare la polpa e frullarla con la sua acqua e la mollica unendo l’olio e il prezzemolo tritato; unirvi il fior di latte tagliato a dadini, aggiustare di sale e pepe. Riempire col composto i pomodori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.