Pompelmo Caramellato

Pompelmo Caramellato

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Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Pompelmo Caramellato

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Pompelmi
6 Cucchiai – Zucchero
2 Cucchiai – Rum
– Panna Montata (o Gelato Alla Crema)

Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.