Primo Piatto Alla Menta

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Farro
6 – Carciofi Teneri
3 – Scalogni
1/2 Bicchiere – Vino Bianco Secco
2 Rametti – Menta Fresca
100 Cl – Brodo Vegetale
4 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
1 Pizzico – Sale
1 Macinata – Pepe

: 20 minuti. Cottura: 50 minuti. Calorie: 386.
Ingredienti
300 G ==== Farro
6 ==== Carciofi Teneri
3 ==== Scalogni
1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco Secco
2 Rametti ==== Menta Fresca
100 Cl ==== Brodo Vegetale
4 Cucchiai ==== Olio D’oliva Extravergine
1 Pizzico ==== Sale
1 Macinata ==== Pepe
Preparazione
Tritate gli scalogni