Quadrifoglio Valtellinese

Quadrifoglio Valtellinese

Quadrifoglio Valtellinese

chiudi

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Quadrifoglio Valtellinese

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
– Bresaola
– Formaggio Caprino
1 – Tuorlo D’uovo Sodo
– Olio D’oliva
Alcune Gocce – Succo Di Limone
– Sale
– Pepe

Spalmare le fette di bresaola con il caprino, ripiegarlo a forma di mezza luna, disporle sul piatto formando un quadrifoglio, mettere al centro l’insalata. Nel frattempo rassodare le uova. Cospargere sopra l’insalata il tuorlo d’uovo sodo passato (setaccio o colino), in