Quiche Lorraine (2)

Quiche Lorraine (2)

Quiche Lorraine (2)

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Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Quiche Lorraine (2)

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Uova
12 Cl – Panna
– Sale
– Pepe
175 G – Formaggio Groviera
1 Mazzo – Spinaci

Faccio cuocere gli spinaci un po’. Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati. Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco). Faccio cuocere durante 45 minuti. E’ delizioso e senza carne!