Ravioli Al Verde

Ravioli Al Verde

Ravioli Al Verde

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Ravioli Ricotta E Spinaci
500 G – Asparagi Surgelati
200 G – Panna Da Cucina
1/2 – Cipolla
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.