Rigatoni Allo Speck

Rigatoni Allo Speck

Rigatoni Allo Speck

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Rigatoni
100 G – Speck
500 G – Pomodori Pelati
20 Cl – Panna Da Cucina
1 – Cipolla
– Burro
– Olio D’oliva
– Peperoncino
– Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Sale

Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna. Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.