Risi E Bisi Alla Veneta

Risi E Bisi Alla Veneta

Risi E Bisi Alla Veneta

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
– Burro
– Olio D’oliva
– Pancetta A Quadretti
– Cipolla Tritata
– Piselli
– Brodo
– Riso
– Prezzemolo Tritato (facoltativo)

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.