Riso Al Basilico (2)

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Riso Carnaroli
8 Foglie – Basilico
1 – Cipolla
300 G – Pomodori
150 Cl – Brodo Vegetale
– Olio D’oliva Extravergine
1 Noce – Burro
– Sale
– Pepe

Far sudare la cipolla tritata nell’olio e unirvi la polpa dei pomodori, salare, pepare. Far restingere e unire il riso, rimescolandovelo per 12 minuti, poi portarlo a cottura col brodo. Alla