Riso Al Basilico

Riso Al Basilico

Riso Al Basilico

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Riso
150 G – Tonno Sott’olio
3 – Acciughe Diliscate
300 G – Pomodori Maturi
1 Mazzetto – Basilico
– Olio D’oliva
– Sale

Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d’olio. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po’ di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico.