Riso Con I Gamberetti

Riso Con I Gamberetti

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Riso
300 G – Gamberetti Sgusciati Surgelati
1 Bicchiere – Vino Bianco
1 Ciuffo – Prezzemolo
– Burro
– Sale
– Pepe

Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.