Riso E Soia

Riso E Soia

Riso E Soia

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Riso
200 G – Germogli Di Soia
4 Cucchiaini – Salsa Di Soia
40 G – Passato Di Pomodoro
60 G – Formaggio Grana Grattugiato
– Olio D’oliva
– Sale

Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d’oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.