Riso Francesca

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
– Riso
4 – Noci
12 – Mandorle
1 Confezione – Panna Da Cucina
– Burro
– Olio D’oliva
– Sale

Lessare il riso in acqua salata. Nel frattempo, in un pentolino far sciogliere una noce di burro e un po’ d’olio; far soffriggere quindi le noci e le mandorle pelate e spezzettate precedentemente per 2 minuti. Aggiungere la panna e cuocere fino all’addensamento, cotto il riso aggiungere il condimento, amalgamare e servire caldo.