Riso Saltato

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Riso
– Olio D’oliva
– Burro
1 – Cipolla
– Vino Marsala
– Brodo Di Carne
1 Bustina – Zafferano

Far tostare il riso in un soffritto di olio, burro e cipolla tritata; spruzzarlo con un po’ di marsala, poi portarlo a cottura aggiungendo un po’ di brodo di carne e verso la