Risotto Alla Pescatora (3)

Risotto Alla Pescatora (3)

Risotto Alla Pescatora (3)

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
– Riso Carnaroli
– Cozze
– Arselle
– Luppini
– Gamberi Rossi
– Gamberi Bianchi
– Scampi
– Mazzancolle
– Totanetti
– Calamari
1 Spicchio – Aglio
– Olio D’oliva
– Pomodorini Freschi
– Sale
– Pepe
– Burro
– Finocchiella
– Dragoncello
– Prezzemolo

in una padella mettere l’olio e 1 spicchio d’aglio schiacciato, il sale, i molluschi, e, quando questi ultimi cambiano colore, i crostacei e i pomodorini freschi. Portare a cottura; quasi alla