Risotto Con Il Tonno

Risotto Con Il Tonno

Risotto Con Il Tonno

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Riso Superfino
150 G – Tonno Sott’olio Scolato
1 – Limone
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Lessate il riso in abbondante acqua salata. Scolatelo e conditelo con olio e il succo di un limone. Disponete il riso a cupola su di un vassoio, metteteci sopra il tonno spezzettato e da ultimo la scorza grattugiata del limone. Una macinata di pepe e portate in tavola.