Risotto Leggero

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
2 Tazze – Riso
4 Tazze – Brodo Di Carne
1 Noce – Burro
– Formaggio Parmigiano Grattugiato

Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere 12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate. Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano grattugiato.