Rognone Alle Olive

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Rognone Alle Olive

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Rognone Di Vitello
70 G – Burro
1 – Cipolla
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
1 – Dado
20 – Olive Snocciolate
1 Cucchiaio – Paprica

Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti. Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a