Rognone Trifolato Con Vino

Rognone Trifolato Con Vino

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Rognone Trifolato Con Vino

Tipologia: Carne

Persone: 6

Ingredienti:
3 – Rognoni Di Vitello
– Vino Bianco
– Succo Di Limone
– Prezzemolo
– Riso
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio. Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco; lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone. A parte cuocete il riso e conditelo con il burro. Servite le fette di carne con intorno il riso.