Rombo Alle Zucchine

Rombo Alle Zucchine

Rombo Alle Zucchine

chiudi

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Rombo Alle Zucchine

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
3 – Zucchine
– Alloro
– Aglio
– Rosmarino
– Sale
– Pepe
4 – Filetti Di Rombo
– Farina
– Olio D’oliva
– Sugo Di Pomodoro
– Pangrattato

Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell’olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.