Rosolio All’uovo

Rosolio All’uovo

Rosolio All’uovo

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Volete preparare un cocktail con ingredienti sani e naturali? Ecco a Voi Rosolio All’uovo

Tipologia: Bevande

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Alcool A 90 Gradi
100 G – Vino Marsala Secco
400 G – Zucchero
500 G – Latte
5 G – Vaniglia
1 G – Cannella
5 – Uova

Mettete a bollire in un recipiente il latte con lo zucchero e 3 g di vaniglia. In una terrina frullate i tuorli delle uova ed unite il latte, il marsala, la rimanente vaniglia e l’alcool. Mischiate il tutto con cura e dopo qualche minuto filtrate il rosolio. A questo punto potete imbottigliarlo. Passati due giorni filtrate di nuovo il rosolio. Servite dopo qualche settimana.