Rosolio Di Mirtillo Nero

Rosolio Di Mirtillo Nero

Rosolio Di Mirtillo Nero

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Primo Chef oggi vi consiglia una bevanda dissetante e freschissima, ideale per rinfrescarsi nei giorni di grande caldo.

Tipologia: Bevande

Persone: 4

Ingredienti:
100 Cl – Grappa
1000 G – Mirtilli Neri
2000 G – Zucchero
1 G – Cannella

Si rimescolano gli ingredienti tra loro curando di pestare attentamente i mirtilli e si pongono in un recipiente di vetro esposto al sole che capovolgeremo frequentemente per una quarantina di giorni. Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto e imbottigliate. Ne ricaveremo un liquore non molto alcolico, ma assai dolce e profumato. Questo rosolio viene consumato dopo i pasti.