Ruote Ai Wurstel

Ruote Ai Wurstel

Ruote Ai Wurstel

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
280 G – Pasta Tipo Ruote
– Wurstel
100 G – Burro
– Prezzemolo Tritato
1 Punta – Sale
– Formaggio Grattugiato

Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte.