Sagnette Ai Broccoletti

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Lasagnette All’uovo Fresche

1000 G – Broccoletti
6 – Acciughe
3 – Scalogni
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Peperoncino

Mondare, lavare e spezzare i broccoletti. Portare ad ebollizione l’acqua e lessarli 5 minuti, poi unirvi le sagnette. Frattanto in un tegame ampio brasare lo scalogno