Salmone Ai Funghi

Salmone Ai Funghi

Salmone Ai Funghi

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Salmone Ai Funghi

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Salmone Fresco
200 G – Funghi Freschi
80 G – Burro
1 – Limone (succo)
– Pepe
– Sale

Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare. Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti. A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servire contornato con i funghi.