Salmone Alla Parigina

Salmone Alla Parigina

Salmone Alla Parigina

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Salmone Alla Parigina

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Salmone (fette Di 200 G)
20 Cl – Panna
20 Cl – Vino Bianco
2 Cucchiai – Erba Cipollina
1 Cucchiaio – Pernod
80 G – Burro
2 – Scalogni
– Sale
– Pepe

Ungete di burro una pirofila e disponetevi le fette di salmone; conditele con sale e pepe macinato. Versatevi sopra il vino bianco, poi la panna, cospargete di scalogno tritato ed erba cipollina