Salmone Alle Zucchine

Salmone Alle Zucchine

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Salmone Alle Zucchine

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Salmone Fresco
500 G – Zucchine
– Farina
2 – Uova
– Olio Di Semi
– Sale

Tagliare a pezzi non molto grandi il salmone, infarinarli, passarli nelle uova e rosolare nell’olio. Tagliare le zucchine a fette sottilissime, friggerle in abbondante olio di semi in modo che siano croccanti e sistemarle sui pezzi di salmone, e poi servire.