Salsa Ai Mirtilli

Salsa Ai Mirtilli

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Salsa Ai Mirtilli

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Mirtilli Rossi
– Zucchero

Lavate bene i mirtilli, liberateli delle foglioline e metteteli in una pentola smaltata. Aggiungete l’acqua e lasciate cuocere qualche minuto a recipiente coperto. Estraete i mirtilli con il mestolo forato, colateli bene e poi, pochi alla volta, passateli al setaccio