Salsa Al Prezzemolo

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Salsa Al Prezzemolo

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
30 Cl – Salsa Al Burro (v. Ricetta)
75 G – Prezzemolo Tritato
50 Cl – Brodo Di Manzo (o Brodo Di Pesce)

Versate il brodo in un tegame e portate a ebollizione; ritirate dal fuoco e mescolatevi 55 g di prezzemolo. Coprite il tegame e lasciate in infusione per 15 minuti. Passate attraverso una tela