Salsa All’uovo

Salsa All’uovo

Salsa All’uovo

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Salsa All’uovo

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Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
150 – Burro
3 – Uova
1 – Limone
– Sale
– Pepe
– Prezzemolo

Rassodate le uova e tagliatele a pezzettini; fate sciogliere il burro, unitevi il trito d’uova, il sugo del limone passato al colino, il prezzemolo tritato; mescolate con cura; salate e pepate. Servite con scaloppine al burro.