Salsa Cocktail

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Salsa Cocktail

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
3 Cucchiai – Salsa Rubra
1 Cucchiaio – Salsa Worcester
1 Cucchiaino – Brandy
1 Cucchiaio – Sherry
25 Cl – Panna
– Sale
– Pepe Bianco

In una ciotola mescolate tre cucchiai di salsa Rubra, un cucchiaio di salsa Worcester, un cucchiaino di brandy e uno di sherry. Montate la panna con la frusta fino a renderla leggermente spumosa. Amalgamatela delicatamente agli altri ingredienti. Salate e pepate poco. Condite con questa salsa i crostacei e disponeteli in una coppa foderata di foglie di lattuga.