Salsa Cruda Alla Siciliana

Salsa Cruda Alla Siciliana

Salsa Cruda Alla Siciliana

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Salsa Cruda Alla Siciliana

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
2 Cucchiai – Pistacchi
2 Cucchiai – Mandorle
1 Cucchiaio – Capperi
2 – Acciughe Sott’olio
10 – Pomodorini Pachino
Alcune Foglie – Basilico
1/2 – Arancia Pelata Al Vivo
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale (facoltativo)
– Pepe

Dissalare i capperi, sciacquandoli ripetutamente sotto il getto dell’acqua corrente. Sgocciolare le acciughe. Mettere capperi ed acciughe nel mixer e frullarli assieme a tutti gli altri ingredienti. Unire l’olio a filo ed insaporire di sale (se necessario) e di pepe.