Salsa Di Pomodoro (3)

Salsa Di Pomodoro (3)

Salsa Di Pomodoro (3)

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Salsa Di Pomodoro (3)

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
1 Scatola – Pomodori Pelati (scatole Da 250 G)
1 Pizzico – Zucchero
2 Spicchi – Aglio
10 Foglie – Basilico
2 Cucchiai – Olio D’oliva
– Sale

Versate i pelati in una pentola, aggiungete il sale, un pizzico di zucchero, l’aglio e cuocete coperto a fiamma molto bassa per circa mezz’ora senza mai mescolare. Quindi con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori. Cuocete ancora per un quarto d’ora. Ritirate e lasciate raffreddare. Insaporite la salsa con l’olio e il basilico spezzettato a mano. Usando i pomodori freschi basta la prima mezz’ora di cottura.