Salsa Remoulade (2)

Salsa Remoulade (2)

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Salsa Remoulade (2)

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Uova
1 – Tuorlo D’uovo
– Aceto Di Vino
– Sale
– Pepe
1 Cucchiaio – Senape
1/2 Bicchiere – Olio D’oliva
– Erba Cipollina
– Dragoncello
1 Cucchiaino – Capperi

Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po’ di aceto per ridurli a crema. Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l’olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.