Salsa Verde (15)

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Salsa Verde (15)

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Filetti D’acciughe Dissalate E Sfilettate
2 Spicchi – Aglio Mondato
1 Cucchiaio – Capperi Rinvenuti E Dissalati
50 G – Aceto Di Vino Bianco
100 G – Olio D’oliva Extravergine
50 G – Mollica Di Pane Raffermo
150 G – Prezzemolo Fresco
2 – Tuorli D’uova Sode
1 Pizzico – Pepe
1 Pizzico – Zucchero
– Sale

Prendete le foglie migliori del prezzemolo, scartando i gambi grossi e le foglie rovinate, lavatelo ed asciugatelo bene; mettetelo insieme alle acciughe, ai capperi, all’aglio, ai rossi d’uovo, tritate il tutto