Sardine Al Verde

Sardine Al Verde

Sardine Al Verde

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Sardine Al Verde

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Sardine
2 Spicchi – Aglio
– Prezzemolo
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Pulire, eviscerare e lavare le sardine privandole di testa e lisca. Imbiondire nell’olio un trito d’aglio e prezzemolo prima che sia troppo dorato allungare con un bicchiere d’acqua, salare e pepare, portare ad ebolizione e adagiarvi le sardine, cuocendole per 15 minuti. Aggiustando di sale e pepe.