Sedano Fritto (3)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Sedano Rapa
– Farina
– Olio Per Friggere
– Per La Pastella:
100 G – Farina
1 Bicchiere – Acqua
2 Cucchiai – Olio D’oliva
1 – Uovo
– Sale

In una ciotola, preparare la pastella usando la frusta metallica. Pulire il sedano rapa e tagliarlo a fettine sottili. Passare nella farina, poi nella pastella e in