Sima

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Volete preparare un cocktail con ingredienti sani e naturali? Ecco a Voi Sima

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Tipologia: Bevande

Persone: 8

Ingredienti:
500 Cl – Acqua
500 G – Zucchero Bruno
10 G – Lievito
3 – Limoni
– Uvetta Sultanina

Scaldare l’acqua fino al bollore ed aggiungere lo zucchero. Lasciar raffreddare fino alla temperatura di 37′, quindi aggiungere il lievito sbriciolato e mescolare. Unire i limoni tagliati a fette, buccia compresa. Lasciare a riposare per 24 ore a temperatura ambiente. Togliere i limoni, strizzandoli in maniera che tutto il succo finisca nella sima.