Spaghetti Alla Chitarra (2)

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Spaghetti
50 G – Pancetta Affumicata A Dadini
300 G – Pomodori Pelati
1 – Peperoncino Rosso
– Formaggio Pecorino Grattugiato
– Olio D’oliva

Cuocere la pasta con acqua salata. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell’olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino. Lasciare sul fuoco per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.