Spaghetti Con Bottarga E Limone

Spaghetti Con Bottarga E Limone

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Spaghetti Trafilati Al Bronzo
6 G – Bottarga Grattugiata
1/2 – Limone
– Prezzemolo
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Lessare gli spaghetti al dente in acqua salata; nel frattempo scaldare in un tegame l’olio con il succo di 1/2 limone e la bottarga. Mettervi gli spaghetti facendoli saltare. Rifinire con prezzemolo tritato molto